LES PETITS TRAVERS Rouge Hérault IGP - Mas des Quernes
13,95€
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Die kleinen Terrassen liegen eingebettet in typisch südfranzösische Wildnis aus Sträuchern, Steineichen und Olivenbäumen. Ihre Bearbeitung ist mühsam und arbeitsintensiv, die Erträge sind klein, die Moste entsprechend konzentriert. Stilistisch bewusst ein Gegenentwurf zum traditionellen Les Ruches. Das Herz dieser Cuvée ist sanft bei relativ niedrigen Temperaturen vergorener Cinsault. Im Zuge der Erneuerung des Rebbestands kommt hier zunehmend Syrah ins Spiel. Überraschend kühl und knackig wie der Biss in eine frische Frucht.

Land
Frankreich

Region
Hérault

Weingut
Gens et Pierres - St.Clement

Rebsorte
Cinsault, Syrah, Grenache

Geschmack
trocken

Jahrgang
2020
Allergene
enthält Sulfite