Ch. Canon-la-Gaffelière St.-Émilion 1er Grand Cru Classé 2020 HK
99,00€
inkl. MwSt.
Da ist zuallererst die ausgesprochene Floralität in der Nase: Frühlingsblumen, Minze, dazu Rauch, Tabak und viel rote Frucht. Himbeeren, Kirschen, Pflaumen und Cassis am Gaumen. Betörend, raffiniert und ein Stückweit exotisch. Sehr ausgewogene Balance zwischen Fruchtintensität und Körper, zwischen engmaschigem Tannin und Alkohol: viel Eleganz und Fülle zugleich. Etwas höherer Merlotanteil als sonst: 55% Merlot stehen 30% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon beim Jahrgang 2020 gegenüber. Der leider schnell vergriffene 2019er war einer der Topweine in Saint-Émilion. Viele namhafte Weinkritiker haben den Nachfolgejahrgang sogar einen Tick besser bewertet.
Land
Frankreich
Region
St. Emilion
Weingut
Canon-la-Gaffelière
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Geschmack
trocken
Jahrgang
2020
Allergene
enthält Sulfite