FARM HOUSE Estate Wine Red Blend W.O. Stellenbosch 2018 Spier

39,00€
52,00€ / l
inkl. MwSt.
Die Trauben für diesen Bordeaux-Blend aus Merlot und Cabernet Sauvignon stammen von ausgesuchten Lagen. Nach der Handlese folgt der schonende Ausbau im Keller mit so wenig Eingriffen wie nötig. Der Wein reift für 12 Monate in französischen Barriques, nach einer strengen organoleptischen Bewertung werden nur die besten Fässer für das Prunkstück von Spier ausgewählt. Danach lagert der Wein für mindestens ein halbes Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Herrliche Nase mit Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Bitterschokolade. Am Gaumen gesellt sich zu der saftigen Frucht noch ein Hauch von Leder und Vanille dazu. Tolle Struktur mit griffigen Tanninen.

Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Weingut

Spier Winery

Rebsorte

Merlot, Cabernet Sauvignon

Geschmack

trocken

Jahrgang

2018

Allergene

enthält Sulfite