RETRO RED SELECTION Vipavska Dolina ZGP - Guerila wines

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Cuvée aus den internationalen Sorten Merlot, Cabernet Franc und der italienischen Barbera. Nach mehrwöchiger Gärung mit wilden Hefen und spontanem BSA zweijähriger Ausbau im großen traditionellen Holzfass. Wie alle Weine bei Guerila Wines nur minimal geschwefelt und nach dem Mondphasenkalender abgefüllt. Farbtief, mit reifer dunkler Frucht von Schwarzkirschen und Pflaumen. Erdige Noten, Grafit und Unterholz, viel Würze mit schwarzem Pfeffer, Walnuss und Süßholz.

Land

Slowenien

Region

Slowenien

Weingut

Guerila - Adjovscina

Rebsorte

Merlot, Cabernet Franc, Barbera

Geschmack

trocken

Jahrgang

2019

Allergene

enthält Sulfite